Verschillende voedingsmiddelen spelen een rol bij het geheugen. Te denken valt aan ginkgo biloba, EPA-rijke visolie, lecithine, fosfatidylcholine, fosfatidylserine, bepaalde vitamines (B1, B3, B6, B8, B11, B12 en C) en mineralen (magnesium, ijzer jodium en zink).