Keto dieet

Hoe ziet een keto dieetschema eruit?

Een ketogeen dieet bevat maximaal 50 gram koolhydraten per dag. Het lichaam komt door het volgen van een ketogeen dieet in ‘ketose’. Wanneer je in ketose bent, gebruikt je lichaam vet als energiebron in plaats van koolhydraten. Het keto dieet is een van de populairste dieeten om gewicht kwijt te raken en fitter te worden. Hier vind je een gratis keto schema waarmee je kunt beginnen. Maar eerst zullen we de basis van het keto dieet uitleggen.

Het keto dieet is heel laag in koolhydraten, hoog in vet en gematigd in eiwit. Wanneer je een keto dieet volgt beperk je koolhydraten meestal tot minder dan 50 gram per dag.

Vetten vervangen het grootste deel van je koolhydraten en leveren ongeveer 75% van je totale calorie-inname.

Deze koolhydraat verlaging dwingt je lichaam om over te schakelen op vet als zijn belangrijkste energiebron, een proces dat bekend staat als ketose.

Wanneer je in ketose bent, gebruikt je lichaam ketonen - moleculen die in de lever uit vetten worden geproduceerd wanneer glucose wordt beperkt - als een alternatieve energiebron.

Gratis keto dieet schema voor een week

De nadruk ligt op het verlagen van koolhydraten terwijl je het vet- en eiwitgehalte van je maaltijden verhoogt. Des te lager je koolhydraat inname, des te makkelijker is het om in ketose te geraken en te blijven.

Maandag

Ontbijt: Twee eieren met champignons en spinazie, in roomboter gebakken.
Lunch: Een hamburger zonder broodje, met kaas, champignons en avocado op een bedje groene sla.
Avondeten: Karbonade met bonen gebakken in kokosolie.

Dinsdag

Ontbijt: Omelet met Shiitake paddenstoelen.
Lunch: Tonijnsalade met avocado en sla.
Avondeten: Geroosterde kip met crème fraîche en gebakken broccoli.

Woensdag

Ontbijt: Paprika gevuld met kaas en eieren.
Lunch: Salade met hardgekookte eieren, kalkoen, avocado en schimmelkaas.
Avondeten: Gegrilde zalm met spinazie gebakken in kokosolie.

Donderdag

Ontbijt: Griekse yoghurt 10% vet met walnoten.
Lunch: T-bone steak met kaas, groenten en avocado.
Avondeten: Kipdijfilet met gebakken broccoli en geraspte kaas.

Vrijdag

Ontbijt: Avocado met ei en spek.
Lunch: Caesarsalade met kippedij.
Avondeten: Karbonade met groentes.

Zaterdag

Ontbijt: Twee gebakken eieren met kaas.
Lunch: Een zalmburger zonder broodje, met Parmezaanse kaas, en pijnboompitten.
Avondeten: Gehaktballen met Parmezaanse kaas.

Zondag

Ontbijt: Pudding van kokosmelk en chiazaad met walnoten.
Lunch: Een salade met hardgekookte eieren, avocado, kaas en kip.
Avondeten: Kip in curry kokossaus

Zoals je ziet, kan een keto schema best gevarieerd en smaakvol zijn. Een keto schema moet bestaan uit verse voeding, en vezelrijke, koolhydraatarme groentes. Kies voor goede vetten zoals kokosolie, avocado, olijfolie en echte boter om extra vet aan maaltijden toe te voegen.