Gezond afvallen

Om gezond te eten maak je een keuze uit onderstaande vijf voedingsgroepen. Eet gevarieerd, niet te veel, gebruik minder verzadigd vet, eet groente, fruit en brood. En met de aanbevolen hoeveelheden als richtlijn wordt de basis gelegd voor een gezonde voeding.


1. Gekookte aardappelen, volkoren pasta, volkorenbrood, ontbijtgranen en peulvruchten

2. Vlees, vis, vleesvervangers, eieren, melkproducten en kaas

3. Groente en fruit

4. Plantaardige olie, halvarine, vloeibaar bak- en braadproduct.

5. Water, thee, vruchtensap, light frisdranken

Waarom variëren?

Elk voedingsmiddel bevat 1 of meerdere voedingsstoffen in wisselende hoeveelheden, die allemaal belangrijk zijn. Gevarieerd eten is dus van belang om aan alle voedingsstoffen te komen die je lichaam nodig heeft. Dagelijks een gevarieerde keuze maken uit de bovenstaande vijf groepen zorgt voor voldoende voedingsstoffen. Eten volgens onze richtlijnen is ook de basis voor een gezond gewicht

Als je altijd eenzijdig eet dan zul je ongezond worden en minder bestand zijn tegen ziektes. Kies jij bijvoorbeeld alleen voedingsmiddelen uit groep 1, 3 en 5 dan zul je eiwitten en vetten tekort komen. Eiwitten houden je spieren in stand en vetten smeren je gewrichten, zonder deze twee voedingstoffen zak je uiteindelijk als een zoutzak in elkaar.En zo heeft elke groep een belangrijke taak.

Hoezo volkoren producten?

Wij moedigen het eten van volkoren producten aan. Ze geven je een vol gevoel, zorgen voor een goede stoelgang en worden minder snel opgeslagen als vet. Volkoren producten vallen onder de categorie langzame koolhydraten. Volkoren pasta is een betere keuze dan gewone pasta. Gewone pasta valt in de categorie snelle koolhydraten, dit zijn koolhydraten die snel worden opgeslagen als vet. Volkoren pasta hoort thuis in de groep langzame koolhydraten, je lichaam slaat ze moeilijker op als vet.

Wat is de beste keus uit groep 2?

Kies voor biefstuk, rundertartaar, kipfilet en kalkoenfilet. Kies geen varkensvlees en andere vette vleessoorten, ze verhogen je cholesterolgehalte en zijn slecht voor je figuur. Eet niet vaker dan 3 maal per week een eitje. Neem als beleg 20 of 30+ kaas. Een glas melk is gezond voor je maar volle melk bevat onnodig veel vet kies halfvolle melk, magere melk of 0% vet melk.

Hoeveel groente en fruit?

2 ons groente per dag en 2 stuks fruit. Kijk op onze vitamine wijzer om te zien welke vitaminen er in welke groente of fruit zit en wat je aan ze hebt. https://www.groentenfruit.nl/

Is vet slecht?

Onverzadigd vet is gezond voor je, mits je het met mate eet. Kies onverzadigde vetten boven verzadigde vetten.  Verzadigde vetten verhogen je LDL gehalte (slechte cholesterol). Een te hoge cholesterol spiegels kan bloedstolsels veroorzaken in je slagaders. Voor gezonde cholesterol spiegels gebruik je dus de vetsoorten uit groep 4.

Water drinken

Voldoende water drinken heeft vele voordelen zeker als je wilt afslanken. Onze hersenen kunnen niet goed onderscheid maken tussen honger of dorst. Als je te weinig drinkt kun je dus denken dat je honger hebt terwijl het eigenlijk dorst is. Water is ook verantwoordelijk voor het afvoeren van afvalstoffen die vrijkomen bij het afvallen.  Je lichaam houdt geen overtollig vocht vast als je veel water drinkt, je zult er dan slanker uitzien. Als je geen grote fan bent van water drinken dan kun je ook afwisselen met kruidenthee. Let op: als je veel vruchtensap drinkt dan kun je daar ook van aankomen, natuurlijke suikers worden ook opgeslagen als vet.

Ik snoep graag wat nu?

Onze vijf voedingsgroepen bevatten geen koekjes, snoep, chips en gebakjes omdat deze niet belangrijk zijn voor het leveren van de essentiële voedingsstoffen. Bovendien zorgen de meeste van deze producten voor een overschot aan calorieën waardoor je dus te dik wordt. Om de lekkerbekken onder ons tegemoet te komen, hebben wij een verstandige “snack” lijst samengesteld met de daarbij behorende calorieën. Dus wees verstandig en gebruik onze vijf voedingsgroepen en de snacklijst dan zul je afvallen en slank blijven!

Categorieën: Afvallen
Kunnen wij je verder helpen?